乳腺癌是女性健康的重要杀手，为了能够减少乳腺癌在女性群体中的发病率，很多医学机构发现了一些对于预防女性乳腺癌大有裨益的食物，乳腺癌饮食需要注意的事项有很多，下面我们对这些食物做一个详细的介绍，广大女性朋友可以在日常生活中多加食物，对乳腺癌加以预防。
1.海带是一种非常好的食物，营养丰富而且能够预防乳腺癌。
多吃海带可以给身体补充很多必要的元素，海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
2.大豆食品经相关医学机构研究认为是对女性健康非常好的一种食物。
研究指出，每天大豆蛋白的摄入量达到11克时，其防癌功效最强。超过这个量，效果不但没有增加，反而可能会降低。研究还同时指出，摄取大豆蛋白最好选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物，而非调味豆奶、豆制甜点等加工产品。
3.猕猴桃不仅营养丰富而且是防癌的好水果，能够在一定程度上预防乳腺癌的发生。
猕猴桃是果中珍品，也是预防乳腺癌的水果之一。因为猕猴桃富含维生素c，是橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。而且猕猴桃的某些物质可以阻断亚硝胺生成，是防癌的好水果，可以有效预防女性乳腺癌。
通过以上对预防乳腺癌的食物的介绍，乳腺癌饮食需要我们注意的事项有很多，相信大家都有了一个常识性的认识，建议广大女性朋友养成良好的生活作息习惯，同时可以吃一些可以预防乳腺癌的食物，在增加营养的同时也能够预防乳腺癌的发生。
参考资料
